ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน
สิ่งที่ต้องเตรียม
| ใบโหระพา | 20 | กรัม |
| ใบสะระแหน่ | 20 | กรัม |
| แครอทหั่นเป็นแท่งยาว | 3 | แท่ง |
| แตงกวาญี่ปุ่นหั่นเป็นแท่งยาว | 3 | แท่ง |
| ปูอัด | 6 | แท่ง |
| เนื้อไก่ย่างหั่นเป็นชิ้นยาว | 3 | ชิ้น |
| ผักกาดหอม | 5 | ใบ |
| ผักกาดใบแดง | 5 | ใบ |
| ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่นึ่งพอร้อนตัดเป็นแผ่น | 3 | แผ่น |
| ขนาด 5x8 นิ้ว | ||
| น้ำจิ้มสับปะรดที่เตรียมไว้สำหรับรับประทาน | ||
| กระเทียมสับละเอียด | 20 | กรัม |
| พริกขี้หนูสวนแดงสับละเอียด | 20 | กรัม |
| น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นสับปะรด ตราเฮลท์บลูบอย | 50 | กรัม |
| น้ำมะนาว | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| เกลือป่น | 1 1/2 | ช้อนชา |
วิธีทำ
1. วางก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ลงบนจานรอง เรียงเนื้อไก่ แครอท ปูอัด ใบโหระพา ผักกาดหอม ผักกาดใบแดง แตงกวาญี่ปุ่น และใบสะระแหน่ ม้วนเป็นท่อนกลอมตัดเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ จัดใส่จาน รับประทานคู่กับน้ำจิ้มสับปะรดที่เตรียมไว้วิธีทำ (สำหรับทำน้ำจิ้มสับปะรด)
1. ผสมน้ำหวานเข้มข้นกลิ่นสับปะรด ตราเฮลท์บลูบอยกับน้ำมะนาว กระเทียม พริกขี้หนู และเกลือป่นเข้าด้วยกัน ตักใส่ภาชนะ เตรียมไว้
ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตรอาหารนี้
กลับ