排骨草莓酱
配料
| 排骨草莓酱 | ||
| 所需材料 | ||
| 猪排 150 克 | 1 | 块 |
| 芥子酱 | 1 | 茶匙 |
| 盐 | 1/4 | 茶匙 |
| 胡椒粉 | 1/4 | 茶匙 |
| 油 | ||
| 黑胡椒打碎 | ||
| 土豆泥、煮熟的小胡萝 | ||
| 所需材料(草莓酱) | ||
| 草莓切成4块 | 2 | 颗 |
| 葱头末 | 2 | 汤匙 |
| 有盐黄油 | 2 | 汤匙 |
| Hale's Blue Boy 草莓糖浆 | 3 | 汤匙 |
| 柠檬汁 | 1 | 汤匙 |
| 红酒 | 1 | 汤匙 |
方法
制作方法1. 把排骨两面敲打，撒上盐和胡椒粉，涂上芥子酱。
2. 把有倒入锅中，放上排骨煎熟上盘，淋上草莓汁，与土豆泥、煮熟的小胡萝一起食用。
制作方法（草莓汁）
1. 把有盐黄油和葱头末炒香，加上神童草莓糖水、柠檬汁、草莓和红酒，用热火炒至熟，用来淋在排骨上。
备注
糖水配料成分和其它配料，可按当地人的喜好修改。
来源于:Food News&Life主妇杂志
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