苏打绿寿司
配料
| 所需材料 | ||
| 泰国香米 | 2 | cup |
| 糯米 | 1 1/2 | cup |
| 水(1) | 500 | cc |
| 白醋 | 125 | cc |
| Hale's Blue Boy 奶油苏打糖浆 | 250 | cc |
| 水(2) | 250 | cc |
| 盐 | 1/2 | 茶匙 |
| 调料 | ||
| (紫菜、煮熟得胡萝卜切块、黄瓜切块、牛油果切块) | ||
| 鱼子 | ||
方法
制作方法1. 把香米和糯米洗好，放进饭煲倒入水（1）15分钟直到饭熟。
2. 把白醋和神童苏打糖水、水（2）和盐倒入锅中，拌匀煮熟，拿下。
3. 将热米饭放入碗中，加白醋拌匀,放至饭变温。
4. 第一种方法，将紫菜放在寿司帘上，将紫菜放在寿司帘上面，压平，放入调料，由下往上卷起来，用刀切成小段，放在盘中。
5. 第二种方法，将米饭放在寿司帘上，压平，将紫菜放在米饭上，放入调料，由下往上卷起来，做成三角形，粘上鱼子，用刀切成小段，放 在盘中。与芥末沙拉酱一起食用。
备注
糖水配料成分和其它配料，可按当地人的喜好修改。
来源于:Food News&Life主妇杂志
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