葡萄干布丁
配料
| 需要材料 | ||
| 面粉 | 400 | 克 |
| 咸奶油 | 250 | 克 |
| 砂糖 | 200 | 克 |
| 黑葡萄干 | 250 | 克 |
| Hale's Blue Boy 葡萄糖浆 | 150 | CC. |
| UHT奶 | 150 | CC |
| 鸡蛋 | 6 | 个 |
| 香草粉 | 1 | 茶匙 |
| 盐 | 1 | 茶匙 |
| 发酵粉 | 2 | 茶匙 |
| 食物颜色紫色兰花 | 2 | 茶匙 |
| 陶瓷的模具(涂上白油 | ||
方法
制作方法1. 把面粉、发酵粉、香草粉和盐过筛后拌匀。备用。
2. 加入奶油、砂糖到容器中，带加热直到糖溶解为止。加植物油、Hale's Blue Boy 葡萄糖浆和鸡蛋，拌匀。
3.加入面粉、UHT奶、葡萄干和食物颜色紫色兰花, 拌匀, 舀到模具中。送入烤箱350度30分钟。（放入清水中烤盘中，约 1/4 厘米）。
备注
糖水配料成分和其它配料，可按当地人的喜好修改。
来源于:Food News&Life主妇杂志
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