葡萄干蛋糕
配料
| 需要材料 | ||
| 面粉 | 350 | 克 |
| 人造奶油 | 300 | 克 |
| 黑葡萄干 | 200 | 克 |
| 淡炼乳 | 75 | 克 |
| 玉米粉 | 20 | 克 |
| Hale's Blue Boy神童葡萄糖水 . | 300 | CC |
| 鸡蛋 | 7 | 个 |
| 香草粉 | 1 | 茶匙 |
| 发酵粉 | 1 1/2 | 茶匙 |
| 盐 | 1/2 | 茶匙 |
| 奶油霜，葡萄奶油霜 | ||
| 苹果色的奶油霜 | ||
方法
制作方法1.把面粉、玉米粉、发酵粉、香草粉和盐过筛后拌匀。备用。
2. 用搅拌器开打人造黄油约10分钟, 加入鸡蛋，在加入面粉。用搅拌器中速开打约4分钟。
3.加入淡炼乳和Hale's Blue Boy神童葡萄糖水 , 用打搅拌机低速开打约2分钟。关机。
加入黑葡萄干, 搅拌。
4. 把做好的材料倒入模具中，送入烤箱300-330度40分钟或直熟。放冷。
5.用奶油霜，葡萄奶油霜、苹果色的奶油霜和脆皮馅饼皮装饰。
备注
糖水配料成分和其它配料，可按当地人的喜好修改。
来源于:Food News&Life主妇杂志
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