葡萄芝士冰淇淋
配料
| 所需材料 | ||
| 明胶粉 | 2 | 茶匙 |
| 热水 | 50 | 克 |
| 奶油奶酪 | 250 | 克 |
| Hale's Blue Boy 葡萄糖浆 | 80 | 克 |
| 原味酸奶 | 100 | 克 |
| 淡奶油 | 50 | 克 |
| 摆放的容器 | ||
| 酸奶 | ||
| 绿葡萄 （装饰） | ||
| Hale's Blue Boy 葡萄糖浆 (淋在冰淇淋面上) | ||
方法
制作方法1.把明胶和热水拌匀
2.把奶油奶酪和神童葡萄糖水用打蛋器中速打5分钟，加上原味酸奶和淡奶油，拌匀加上明胶，打为一体，关机。
3.把奶油奶酪材料倒在盘中，放在冰箱冷冻室冷冻。
4.把原味酸奶倒在容器上，约容器的1/4，用冰淇淋挖球器，挖出冻好的奶油奶酪放在容器中，用葡萄装饰，淋上神童葡萄糖水，可马上食用。
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