草莓奶油蛋糕
配料
| 所需材料 | ||
| 面粉 | 270 | 克 |
| 淡黄油 | 100 | 克 |
| Hale's Blue Boy 草莓糖浆 | 125 | cc |
| 鸡蛋 | 2 | 个 |
| 鸡蛋(蛋黄) | 2 | 个 |
| UHT鲜奶 | 125 | cc |
| 发酵粉 | 2 | 茶匙 |
| 盐 | 1/2 | 茶匙 |
| 圆形模具直径 6寸模具 1 个 | ||
| 圆形模具直径 6寸模具 1 个 | ||
| (涂酥油在纸上，再涂上黄油) | ||
| Hale's Blue Boy 草莓糖浆(滴在蛋糕上) | ||
| 草莓切半和发了的淡奶油做装饰 | ||
方法
制作方法1.把面粉和发酵粉和盐过筛后拌匀，备好。
2.把黄油 和神童草莓糖水，打至发起。
3.慢慢的每次加上一个鸡蛋，打匀，加上备好的面粉和UHT鲜奶，打匀。
4.把做好的材料倒入模具的3/4，送入烤箱250度20-30分钟或至熟，从烤箱中拿出，放冷，倒在网盘上。
5.把蛋糕切成两块，把第一块蛋糕放在备好的圆环模具摆上草莓加上淡奶油，抹平，在放上第二层蛋糕，从模具拿出。
6.用淡奶油装饰，放上草莓，摆在盘上滴上神童草莓糖水。
备注
糖水配料成分和其它配料，可按当地人的喜好修改。
来源于:Food News&Life主妇杂志
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