小草莓派
配料
| 需要材料 | ||
| 面粉 | 250 | 克 |
| 面包粉 | 120 | 克 |
| 糖分 | 50 | 克 |
| 人造奶油 | 150 | 克 |
| 鸡蛋 | 2 | 个 |
| 盐 | 1/4 | 茶匙 |
| 直径为1英寸的模具(涂上白油) | 10 | 个 |
| 蛋奶馅 | ||
| 草莓酱 | ||
| 巧克力和薄荷叶为装钸 | ||
| 需要材料 (蛋奶) | ||
| 蛋奶粉 | 20 | 克 |
| 面粉 | 20 | 克 |
| Hale's Blue Boy 草莓糖浆 | 100 . | CC. |
| 鸡蛋 | 3 | 个 |
| 盐 | 1/4 | 茶匙 |
方法
制作方法
1. 把面粉、面粉、糖粉和盐过筛后拌匀备好，倒在盆中。
2. 将有人造奶油和过筛后的面粉用叶型的打蛋器底速开打，直到混合物是沙子，倒鸡蛋混合。放面约15分钟。
3. 用擀面杖擀成厚1/2 厘米的薄片，盖到派盘上, 用叉子在底部插上小孔。
4. 送入烤箱400度10-15分钟或至派便黄，拿出模具，备用。
5. 加上蛋奶，用草莓酱、巧克力和薄荷叶装饰。
制作方法(蛋奶)
1. 把Hale's Blue Boy 草莓糖浆和所有材料混合，开火，煮直到混合物变稠。放冷，备用。
备注
糖水配料成分和其它配料，可按当地人的喜好修改。
来源于:Food News&Life主妇杂志
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