红枣草莓蛋糕
配料
| 所需材料 | ||
| 汁蜜红枣 | 300 | 克 |
| 白面粉 | 300 | 克 |
| 奶粉 | 30 | 克 |
| 有盐黄油 | 250 | 克 |
| 炼奶 | 50 | 克 |
| 白砂糖 | 50 | 克 |
| 鸡蛋 | 5 | 个 |
| Hale's Blue Boy 草莓糖浆 | 1 | 罐 |
| 盐 | 1 | 茶匙 |
| 粉色香草 | 1/2 | 茶匙 |
| Hale's Blue Boy神童草莓糖水(淋在蛋糕上) | ||
| 圆形模具直径 8寸8个 | ||
| (涂酥油在纸上,再涂上黄油) | ||
| 汁蜜红枣切块 樱桃镀巧克力和薄荷(装饰 | ||
方法
制作方法
1.将红枣和神童草莓糖水泡一晚上。
2.把泡好的红枣放在模具上备好。
3.把面粉和发酵粉、香草粉、奶粉和盐过筛后拌匀。
4.用打蛋器中速开打有盐黄油 和炼奶,约10分钟或发起,每次加一个鸡蛋,拌匀,降速加上过筛后的材料,把材料打匀,关机。
5.把做好的材料倒入模具中,送入烤箱300度40-45分钟(烤时加上垫纸)或直熟,从模具上拿出,放至冷,放在盘中,装饰上切块汁蜜红枣、桃镀巧克力和薄荷叶,吃前滴上神童草莓糖水。
备注
糖水配料成分和其它配料,可按当地人的喜好修改。
来源于:Food News&Life主妇杂志
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