可可面包
配料
| 需要材料 | ||
| 面包粉 | 1,000 | 克 |
| 可可粉 | 25 | 克 |
| 植物油 | 25 | 克 |
| 盐 | 20 | 克 |
| 奶粉 | 30 | 克 |
| 干酵母 | 15 | 克 |
| 人造奶油 | 60 | 克 |
| Hale's Blue Boy 沙士糖浆 | 300 | CC |
| 淡奶 | 300 | CC |
| 模具 4x7x2 寸 3个涂上白油 | ||
方法
制作方法
1. 可可粉和油，拌匀，备用。
2.面包粉、 盐、奶粉和干酵母, 拌匀。
3.将Hale's Blue Boy 沙士糖浆 拌匀直到直到凝固。加入人造黄油和可可。再揉着, 面团会渐渐变得有弹性。滚圆, 放入烤盘中
4. 把面团分成100克 ，18个。滚圆。用湿布或塑料纸覆盖。发酵30分钟。
5. 滚圆, 放入模具中。每个模具放3个, 发酵。送入烤箱375度约25分钟或直熟,拿出来，放冷，切成小块。跟树根啤酒酱食用。
制作方法 (炼乳树根啤酒味)
1.把Hale's Blue Boy 沙士糖浆。为跟可可面包一起食用。
备注
糖水配料成分和其它配料，可按当地人的喜好修改。
来源于:Food News&Life主妇杂志
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