蛇皮果红豆年糕
配料
| 所需材料（年糕） | ||
| 糯米粉 | 300 | 克 |
| Hale's Blue Boy 蛇皮果风味糖漿 | 130 | 克 |
| 热水 | 130 | 克 |
| 咸红豆馅每块 | 20 | 克 |
| 植物油（粘面） | 100 | 克 |
| 香蕉叶切成圆形6和7寸，一样28张 | ||
| 所需材料（咸红豆馅） | ||
| 蒜切丝 | 20 | 克 |
| 香菜根 | 20 | 克 |
| 植物油 | 50 | 克 |
| 红葱头末 | 50 | 克 |
| 煮熟的红豆 | 350 | 克 |
| 糖 | 100 | 克 |
| 盐 | 1 | 茶匙 |
| 胡椒 | 1 | 汤匙 |
方法
制作方法1.将糯米粉、Hale's Blue Boy 蛇皮果风味糖漿 和热水拌匀，揉面粉至软，放30分钟。
2.称面每块20克，擀成薄片，放上咸红豆馅，把面皮包好，点上油，用香蕉叶包上，放在蒸锅上，用中火蒸30分钟或至熟。
制作方法
1.把蒜和香菜根打匀
2.把油倒在锅中，放热，加上葱头煮香在加上打好的蒜和香菜根
3.把煮熟的红豆，加上糖、盐，炒干，放冷。
4.把材料和红豆搅匀，做成园块，每块20克，备好。
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