红豆椰奶果冻
配料
| 需要材料(椰奶果冻) | ||
| 椰奶 | 400 | 克 |
| 水 | 100 | 克 |
| 砂糖 | 100 | 克 |
| 香兰叶 | 3 | 片 |
| 燕菜精 | 2 | 茶匙 |
| 盐 | 1/4 | 茶匙 |
| 需要材料(红豆果冻) | ||
| 水 | 100 | 克 |
| 红豆泥 | 150 | 克 |
| Hale's Blue Boy 蛇皮果风味糖漿 | 100 | 克 |
| 燕菜精 | 2 | 茶匙 |
| 草莓色食用色素 | 1/4 | 茶匙 |
| 鲜奶霜为装饰 | ||
| 花糖为装饰 |
方法
制作方法 (椰奶果冻)1.将椰奶、水、燕菜精、糖、盐和香兰叶混合。用中火煮至沸。
将果冻放在1/4的模具里。
制作方法 (红豆果冻)
1. 将水和燕菜精混合, 拌匀, 加热。不断搅拌至沸腾
2. 加入红豆、Hale's Blue Boy 蛇皮果风味糖漿 和草莓色食用色素混合。
将果冻放在椰奶果冻上。等直到燕菜糕定型。用鲜奶霜装饰1/4的模具里。
3. 用鲜奶霜装饰，可以食用。
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