燕菜精红豆蛋糕
配料
| 所需材料 | ||
| 研磨后的红豆 | 200 | 克 |
| UHT鲜奶 | 300 | 克 |
| Hale's Blue Boy 蛇皮果风味糖漿 | 100 | 克 |
| 砂糖 | 100 | 克 |
| 燕菜精 | 1 | 茶匙 |
| 草莓红食品色粉 | 1/4 | 茶匙 |
| 玉米粉 | 1 | 茶匙 |
| 粘米粉 | 2 | 茶匙 |
| 烤好的250克的蛋糕放在 11x15x1 寸的盘中 | ||
| 戒指圆形模具直径2寸 | ||
| 打好的淡奶油、树莓叶子形杏仁糖和焦糖作为装饰 | ||
| 所需材料（红豆燕菜精） | ||
| 水 | 300 | 克 |
| 燕菜精 | 1 | 茶匙 |
| 盐 | 2 | 茶匙 |
| 砂糖 | 2 | 汤匙 |
方法
制作方法（红豆燕菜精）1.将神童蛇皮糖水和红豆燕菜精所有材料倒入锅中，开火，不停的搅拌至熟，拿下。
2.把圆形模具按在蛋糕上，把第一块蛋糕放在模具上，加上红豆燕菜精材料约模具的1/2，抹平，放上第二块蛋糕，倒入剩下的红豆燕菜精材料至满。
3.蛋糕定型后，用燕菜精在表面上定型，等蛋糕定型后，拉开模具，放在盘中，用淡奶油、树莓叶子形杏仁糖和焦糖
装饰。
制作方法(燕菜精表面定型)
1.把所有材料放入锅中，煮熟，拿下
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