椰蛋葱油糕红豆糖汁
配料
| 所需材料 | ||
| 葱头片 | 100 | 克 |
| 植物油 | 120 | 克 |
| 粘米粉 | 100 | 克 |
| 煮熟的红豆 | 400 | 克 |
| Hale's Blue Boy 蛇皮果风味糖漿 | 300 | 克 |
| 椰浆 | 1,000 | 克 |
| 鸭蛋 | 12 | 个 |
| 盐 | 1 | 茶匙 |
| 10x10x1 ½寸烤盘 | 1 | 个 |
| 打好的淡奶油和颜色小珠子（装饰） | ||
方法
制作方法1.把葱头片煮黄煮香，拿起，放葱头和油分开。
2.将鸭蛋和椰子糖、神童蛇皮果糖水、粘米粉、盐 和椰浆拌匀，用白布过滤，放入煮熟的红豆，倒入铜锅，用中火不停搅拌。
3.倒入烤盘中，送入烤箱450度，至糕变黄，拿出，在面上淋上葱油，潵上葱头，放冷，切块。放在盘中。用淡奶油和小珠子装饰。
备注
糖水配料成分和其它配料，可按当地人的喜好修改。
来源于:Food News&Life主妇杂志
產品詳情
以前的