香蕉牛奶汁玛芬
配料
| 所需材料 | ||
| 面粉 | 350 | 克 |
| 白砂糖 | 150 | 克 |
| 搅碎的熟香蕉 | 300 | 克 |
| 有盐黄油（软） | 180 | 克 |
| 鸡蛋 | 3 | 个 |
| 发酵粉 | 1 | 汤匙 |
| 盐 | 1/4 | 茶匙 |
| 泡打粉 | 3/4 | 茶匙 |
| 香草粉 | 1/2 | 茶匙 |
| 蛋糕纸杯（大）和铝合金烤杯 | ||
| 糖块、巧克力块 | ||
| 罐头樱桃糖水、薄荷（装饰） | ||
| 所需材料(奶酱) | ||
| 玉米粉 | 20 | 克 |
| 有盐黄油 | 30 | 克 |
| 淡奶油 | 50 | 克 |
| Hale's Blue Boy 蛇皮果风味糖漿 | 200 | cc |
| 蛋黄 | 300 | cc |
方法
制作方法1.把所有干材料过筛后拌匀，倒入白砂糖搅用铲拌匀。
2.将粉和搅碎的熟香蕉、鸡蛋和有盐奶油用打蛋器底速开打，加到中速开打、打匀，关机。
3.将材料到在模具的3/4，送入烤箱420度15分钟或直熟，倒出模具。
4.把玛芬摆在盘中淋上奶浆，用糖块、巧克力块、罐头樱桃糖水、薄荷装饰。
制作方法(奶酱)
1.将神童蛇皮果糖水和所有材料放进炖锅里，出淡奶油外，炖熟后拿下，加上淡奶油拌匀。
备注
糖水配料成分和其它配料，可按当地人的喜好修改
来源于:Food News&Life主妇杂志
產品詳情
以前的