香蕉冰淇淋
配料
| 所需材料 | ||
| 麦芽牛奶粉 | 100 | 克 |
| 搅碎的熟香蕉 | 300 | 克 |
| 淡奶油 | 500 | 克 |
| 白巧克力丝 | 150 | 克 |
| 椰浆 | 150 | 克 |
| 白砂糖 | 80 | 克 |
| 玉米粉 | 20 | 克 |
| 蛋黄 | 3 | 个 |
| 热水 | 50 | cc |
| 明胶粉 | 1 | 汤匙 |
| 盐 | 1/4 | 茶匙 |
| 放在杯底搅碎的熟香蕉 | ||
| Hale's Blue Boy 蛇皮果风味糖漿 | ||
| 水果根据喜好 | ||
方法
制作方法1.把明胶粉跟热水化好，备上。
2.将玉米粉和麦芽牛奶粉、盐、白砂糖、椰浆、蛋黄和搅碎的熟香蕉放在锅中煮，熟后，拿下，加上淡奶油和化好的明胶，拌匀。
3.将材料倒入冰淇淋机中，打到定型，加上巧克力，打匀，放进冰箱。
4. 把冰淇淋放进杯底有香蕉的杯子，淋上神童蛇皮果糖水。
备注
糖水配料成分和其它配料，可按当地人的喜好修改
来源于:Food News&Life主妇杂志
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