九层糕
配料
| 所需材料 | ||
| 椰浆 | 1 | cup |
| Hale's Blue Boy 菠萝糖浆 | ||
| Hale's Blue Boy 蛇皮果风味糖漿 | 3 / 4 | cup |
| 粘米粉 | 1 / 4 | cup |
| 油 | 1 / 3 | cup |
| 白砂糖 | 2 | 汤匙 |
| 葛粉 | 2 | 汤匙 |
| 沙琳粉（Sarim flour） | 1 | 汤匙 |
方法
制作方法
1.将椰浆神童菠萝糖水，神童蛇皮果糖水与糖拌匀。
2.将所有粉拌匀，慢慢倒上椰浆（第10）把面揉成团，揉10-20分钟至软。
3.把所有椰浆倒在材料上，用白布过滤。
4.放上蒸锅水约3/4，水滚后，在模具上涂上油，放在蒸锅上。
5.到上第一层九层糕，蒸约8-10分钟，糕熟后继续做其他层每一层增加蒸的3-5分钟的时间，直到模具满。
6.把糕从模具上拿出放冷。
备注
糖水配料成分和其它配料，可按当地人的喜好修改。
来源于:Food News&Life主妇杂志
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