菠萝蛋糕
配料
| 蛋糕粉 | 350 |
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| 玉米淀粉 | 20 |
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| 发酵粉 | 1 | 茶匙 | |
| 小苏打 | ¼ | 茶匙 | |
| 香草粉 | 1 | 茶匙 | |
| 咸黄油 | 250 |
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| 人造黄油 | 60 |
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| 糖 | 250 |
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| 蛋 | 4 | 物品 | |
| 淡奶 | 50 |
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| Hale's Blue Boy 菠萝糖浆 | 100 |
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| 柠檬黄、紫色和粉红色食用色素 | ½ | 茶匙 | |
方法
1.将所有干性材料过筛。搁置。
2. 用中速将咸黄油和人造黄油打发 10 分钟。一颗一颗地加入鸡蛋，搅拌均匀。加入其余成分，搅拌均匀。
3.将面糊分成3份。与每种食用色素混合，然后将每种颜色倒入每个模具中。将表面抹平，在 300 华氏度下烘烤 40 分钟直至烘烤。倒置从模具中取出并冷却。
4.将蛋糕切成3层。放第一层，淋上菠萝糖浆。铺上菠萝奶油芝士馅。用不同颜色的海绵重复相同的过程。用菠萝奶油奶酪覆盖整个蛋糕并装饰。冷藏至凝固。
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