花生菠萝面包
配料
| 所需材料 | ||
| 面粉 | 1,000 | 克 |
| 白砂糖 | 160 | 克 |
| 盐 | 10 | 克 |
| 奶粉 | 20 | 克 |
| 花生酱 | 100 | 克 |
| 有盐黄油 | 60 | 克 |
| 鸡蛋 | 2 | 个 |
| UHT 淡鲜奶 | 450 | cc |
| 做面包的干酵母（甜） | 1 | 茶匙 |
| 面包质量素 | 1 | 茶匙 |
| 菠萝馅 | ||
| 烤盘（涂起酥油） | ||
| 化了的巧克力（装饰） | ||
| 所需材料（菠萝馅） | ||
| 菠萝切块 | 300 | 克 |
| 黑葡萄干 | 100 | 克 |
| 加水玉米粉 | 20 | 克 |
| Hale's Blue Boy 菠萝糖浆 | 200 | cc |
| 水 | 200 | cc |
| 桂皮粉 | 1/4 | 茶匙 |
方法
制作方法1.把所有的干材料放在盆中，用打蛋器底速开打，加上鸡蛋、鲜奶拌匀。
2.加上花生酱和有盐黄油，用打蛋器中速开打，打12分钟或至粉软。
3.把面分成40克，擀成圆片，做成椭圆形，放上菠萝馅,放在备好的烤盘中，放至发起2倍。
4.送入烤箱400度10分钟或直熟,拿出烤炉，放冷。
5.用巧克力装饰。
制作方法（菠萝馅）
1.将神童菠萝糖水 和所有材料拌匀，煮至熟。
备注
糖水配料成分和其它配料，可按当地人的喜好修改。
来源于:Food News&Life主妇杂志
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