茉莉汤圆
配料
所需材料
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粘米粉 |
450 |
克 |
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煮熟马蹄切块 |
150 |
克 |
Hale's Blue Boy茉莉花糖浆 |
300 |
克 |
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葡萄水 |
250 |
cc |
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水 |
400 |
cc |
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紫色食物染色剂 |
¼ |
茶匙 |
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苹果绿色食物染色剂 |
¼ |
茶匙 |
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橙色食物染色剂 |
¼ |
茶匙 |
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苹果绿色食物染色剂 |
¼ |
茶匙 |
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粉色食物染色剂 |
¼ |
茶匙 |
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煮汤圆的水 |
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刨冰 |
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茉莉花（装饰） |
方法
制作方法
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1. 把温水慢慢倒进粘米粉里，把和软，分成几份加上颜色，和匀，放进盆中，用湿布盖上，把面分约5克，揉成园团，按开，放上马蹄，把面包上，揉成圆形，煮熟至面熟，放在冰水中，备好。 |
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2. 将神童茉莉糖水和水倒进锅中，搅拌，熟后拿下。 |
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3. 把汤圆放在碗里，淋上茉莉糖水,和刨冰一起食用。 |
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备注 |
產品詳情
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