椰浆果冻
配料
| 所需材料(茉莉) | ||
| 水 | 300 | cc |
| Hale's Blue Boy茉莉花糖浆 | 200 | cc |
| 燕菜粉 | 1 | 汤匙 |
| 盐 | 1/4 | 茶匙 |
| 所需材料(椰) | ||
| 椰浆 | 500 | cc |
| 白砂糖 | 100 | 克 |
| 燕菜粉 | 1 | 汤匙 |
| 盐 | 1/2 | 茶匙 |
方法
制作方法(茉莉)1.将燕菜粉和神童茉莉糖水、水、盐 放进锅中煮熟，拿下，把锅放在热水里不让果冻定型。
制作方法(椰)
1.将燕菜粉和椰浆、盐和 白砂糖放进锅中煮熟，拿下，把锅放在热水里不让果冻定型。
组合方法
1.将茉莉材料倒在模具上的第一层，放至定型。
2.将椰浆材料再倒在茉莉果冻上，重复操作，至满，等到定型后，放进冰箱，在吃是把它拿出模具。
备注
糖水配料成分和其它配料，可按当地人的喜好修改。
来源于:Food News&Life主妇杂志
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