小甜甜圈苏打味

制作方法 (小甜甜圈)

1. 把面粉、干酵母(甜面包的) 、 盐奶粉、香草粉、发酵粉和砂糖加入打蛋器搅拌均匀。

2. 加入鸡蛋、Hale's Blue Boy 奶油苏打糖浆 和UHT奶, 揉着揉着,
面团会渐渐变得有弹性。滚圆, 放入烤盘中。进入柜发酵。发酵至面团长大至两倍。分成小块每块20克。

3. 把甜甜圈炸到双面变黄。放冷。沾蛋白糖霜苏打味或者巧克力。

制作方法 (蛋白糖霜苏打味)

1. 碗里放入所有的材料。上火，搅拌直到材料农化。关火。备用。

备注  
                      
糖水配料成分和其它配料，可按当地人的喜好修改

来源于:Food News&Life主妇杂志