冰淇淋苹果小煎饼

漂白面粉

150

克

融化的有盐黄油

50

克

200

CC

UHT 淡鲜奶

500

CC

鸡蛋

5

个

融化的有盐黄油

混合冰淇淋、树梅

薄荷叶为装饰

Hale's Blue Boy 奶油苏打糖浆(滴在蛋糕上)

打发的淡奶油做为馅和装饰

1.    将漂白面粉过筛。

2.    将神童苏打糖水和UHT 淡鲜奶和有盐黄油，用打蛋机拌匀。

3.    把过筛面粉倒上，用打蛋机拌匀。

4.    把平锅煮热，放上有盐黄油融化，加上备好的小薄煎饼材料，做成圆形片，两面变黄后，上锅。

5.    要吃时,把饼放在盘上。

小薄煎组合方法

1.    抹淡奶油在第一块小薄煎饼上，用第二张小薄煎饼盖上，一直做到十层。

2.    用冰淇淋、树梅和薄荷装饰。

3.    食用前滴上神童苏打糖水。